HOTEL superior
WITTELSBACHER HÖH
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Aktuelle Stellen
Sie sind ein gutgelaunter Frühaufsteher und arbeiten gerne in einem sympathischen Team?
Dann suchen wir genau SIE - auch als Quereinsteiger/in.
FRÜHSTÜCKSKOCH/KÖCHIN (m/w/d) in Voll- oder Teilzeit ab sofort oder nach Vereinbarung:
Die Arbeitszeiten sind von 6.00 Uhr bis (11.00 Uhr bzw.) 14.00 Uhr - teilweise auch am Wochenende.
Ihre Aufgaben
Zubereitung der Eierspeisen für unser Frühstücksbuffet
Vorbereiten und Anrichten von Frühstücksplatten
Auffüllen des Buffets während des Frühstücks
Zubereiten der Kaffeepausen für die Tagungen
Unterstützung der Köche (nach Anleitung)
Wir freuen uns über Ihre Nachricht.
SOUSCHEF/IN (M/W/D):
Wir suchen ab sofort oder nach Vereinbarung eine/n motivierten Souschef/in.
Ihre Voraussetzungen
Abgeschlossene Berufsausbildung zum Koch/In
Organisationstalent
Fähigkeit andere zu motivieren (Personal führen) / Teambuilding
Ausgeglichenheit und Geduld
Allgemeine Disziplin und Pünktlichkeit
Freundlichkeit und Fairness gegenüber Kollegen und Geschäftspartnern
Ihre Aufgaben
Unterstützung des Küchenchefs bei der Organisation und Führung der Küchencrew
Vertretung des Küchenchefs bei Abwesenheit
Erarbeiten der Speisekarte (a la carte) zusammen mit dem Küchenchef
Erarbeitung von Menüs für Veranstaltungen/Tagungen
Bestellung von Waren für die tägliche Verarbeitung
Vorbereitung und Zubereitung der Speise für a la carte und Bankett
Wissensvermittlung an Auszubildende
Hochhalten des Teamgeists
Kommunikation zwischen Küche und Geschäftsführung/Hotel Management/allen Abeilungen
Koch/Köchin (m/w/d)
Wir suchen zum nächstmöglichen Zeitpunkt motivierte und teamfähige Köche/Köchinnen (m/w/d) in Voll-/ bzw. Teilzeit.
Ihre Aufgaben
Zubereitung und Anrichten von Speisen
À-la-carte-Küche
Beilagen, Gemüse und Salate zubereiten
Einhaltung von Hygienevorschriften
Anforderungen
Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin wäre wünschenswert, gerne aber auch Beikoch/Beiköchin
Zuverlässig, motiviert, flexibel und teamfähig
Wir bieten einen professionellen Arbeitsplatz in familiärer Atmosphäre.
Die Arbeitszeit erfolgt je nach Absprache in Voll- bzw. Teilzeit laut Dienstplan.
Interesse geweckt?
Dann setzen Sie sich bitte mit uns in Verbindung. Wir freuen uns auf Ihre schriftliche Bewerbung per Post oder E-Mail.
Hotel Wittelsbacher Höh
z. H. Frau Mohr
Hexenbruchweg 10
97082 Würzburg